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打造“原酒出川新通路”,川酒集团重塑原酒产业价值版图

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打造“原酒出川新通路”,川酒集团重塑原酒产业价值版图

打造“原酒出川新通路”,川酒集团重塑原酒产业价值版图

在四川(sìchuān)泸州的赤水河畔,陈年老酒窖群蒸腾的雾气与(yǔ)现代工业的金属光泽交织成一幅壮丽(zhuànglì)画卷。这里的每一滴原酒都承载着历史的醇厚,而川酒集团正以国企的担当,将(jiāng)这些散落的“液体黄金”编织成一张覆盖全国、连通世界的产业网络。 从260余家酒企的产能聚合到60万吨年产能的超级矩阵,从原酒(yuánjiǔ)(yuánjiǔ)传统交易的人情桎梏到原酒溯源(sùyuán)的数字(shùzì)革新,川酒集团正在打造一条前所未有的“原酒出川新通路”,让四川原酒以标准化、透明化、全球化的姿态,驶向中国白酒产业的星辰大海。 原酒(yuánjiǔ)整合之路:从散沙到星河的产业重构 四川原酒曾经辉煌的(de)(de)(de)背后,是数千家中小酒企(jiǔqǐ)的默默耕耘。但长期以来,这些酒企因规模分散、品牌薄弱,难以穿越行业(hángyè)的调整周期。2017年,川酒(chuānjiǔ)集团应运而生,肩负起“整合酒企、振兴川酒”的使命,通过“平台、共享、互赢”的理念,川酒集团以资本为纽带,以技术为桥梁,整合了260余家原酒企业,汇聚5万余口窖池,其中30年以上老窖池2万余口,形成60万吨(wàndūn)年产能和100万吨储能的原酒联盟。这不是简单的产能叠加,而是(érshì)通过建立全行业首个原酒质量管控标准,将分散的原酒作坊式生产纳入HACCP食品安全保证体系,让川酒集团输出的每一滴(yīdī)原酒都获得了市场化议价能力。 在泸州,川酒集团打造(dǎzào)了泸县“中国浓香原酒梦工厂(mènggōngchǎng)”、古蔺“中国酱香原酒梦工厂”、纳溪“中国清香原酒定制(dìngzhì)梦工厂”,形成泸州酒业“三驾马车”;在成都邛崃、宜宾翠屏、德阳绵竹等川酒核心产区,“中国原酒梦工厂”如珍珠(zhēnzhū)般串联起川酒产业带。这种“产区协同、多极驱动”的模式,不仅激活了中小酒企(jiǔqǐ)的生命力,更让四川原酒的价值得到行业普遍认同(rèntóng)。 在构建起原酒规模优势后,川酒集团在成都总部倾力打造了(le)行业新地标——“中国(zhōngguó)白酒创新营销体验中心——中国白酒梦工厂”。 这里不仅是原酒交易的枢纽,更是白酒(báijiǔ)文化输出的窗口。通过中国白酒原酒现货交易中心、中国白酒定制中心、中国白酒国优品牌(pǐnpái)运营孵化中心、中国白酒酒体设计与质量管控(guǎnkòng)中心、中国白酒供应链(gōngyìngliàn)展销中心等“五大(wǔdà)中心”的协同联动,川酒集团以技术标准重塑(zhòngsù)原酒价值体系,构建起覆盖原酒产业全链条的服务体系,通过数字化平台实现四川原酒资源的高效输出,不仅让每一滴原酒的品质(pǐnzhì)溯源、价值评估(pínggū)与交易流通实现全流程数字化管理,更将四川原酒的历史积淀与产业优势转化为可感知的文化体验,推动中国白酒核心产区的原酒价值跨越(kuàyuè)地域界限,迈向全国乃至全球舞台。 原酒交易(jiāoyì)革命:打破行业陈规的数字密码 传统原酒交易中(zhōng),“靠人脉、价格不(bù)透明、品质不稳定”的痛点如同枷锁制约着产业升级。川酒集团(jítuán)打造的白酒原酒现货交易中心,以数字化手段完成三重变革: 价格透明化:川酒集团自主开发出原酒价格指数动态监测系统,让每批次原酒的(de)价格波动通过实时数据(shùjù)一目了然,形成全国原酒市场的定价基准(jīzhǔn)。 品质标准化:原酒溯源技术为每一滴原酒赋予“数字身份证”,从粮食种植到窖池(chí)发酵全程上(shàng)链(liàn),实现“一品一码一证书”。用户扫码即可查看原酒的“前世今生”,彻底解决品质信任问题。 交易智能化:川酒集团自主研发的智能选酒系统,可根据采购方在(fāngzài)香型、年份、工艺等方面的需求,自动匹配(pǐpèi)最优原酒产品,实现“一键下单、全程托管(tuōguǎn)”。 这种“价格发现-质量追溯-交易撮合”的闭环模式,构建起公开透明的原酒市场价格形成机制,使川酒集团成为中国原酒市场化定价的重要参与(yǔ)者与行业价值标尺的构建者,更让川酒集团原酒现货交易(xiànhuòjiāoyì)中心成为全国酒企(jiǔqǐ)的“首选酒库”。 国企担当:从产业整合到价值升维(shēngwéi) 作为经四川省委(sìchuānshěngwěi)、省政府同意组建的大型综合性国有企业,川酒(chuānjiǔ)集团(jítuán)的使命不仅是(shì)商业成功,更是产业责任。通过“中国原酒梦工厂”战略,川酒集团构建起“技术赋能+金融支持+品牌孵化”的三维体系: 技术赋能(néng):川酒集团川酒研究院汇聚6名院士、100余位行业专家(zhuānjiā),破解原酒“香型壁垒”,建成覆盖12大香型上万款(kuǎn)样本的“白酒基因库”,能充分满足全国酒厂对原酒选购的各类需求。 金融创新:川酒集团深度挖掘白酒产业核心资源禀赋,以资源整合为纽带,搭建起“产业供应链+金融科技”的专业化服务平台,精准(jīngzhǔn)对接名优酒企、中小酒企及产业链上下游客户(kèhù)需求(xūqiú),提供全链条、精细化的金融服务,有效缓解资金(zījīn)压力。 品牌孵化:川酒(jiǔ)集团通过“一城一品”战略复苏二峨、重龍等“国优”品牌,打造“百城百品百亿(bǎiyì)工程”,推出蓝标叙府大曲、绿瓶国浆等大众“口粮酒”消费品牌,让“酿(niàng)老百姓喝得(hēdé)起的纯粮好酒”成为现实。 这种“利他主义”的经营理念(lǐniàn),让川(chuān)酒集团不仅成为产业整合者,更成为价值重构者。 从四川老窖池的氤氲水汽到原酒(yuánjiǔ)现货交易中心的数字亮屏,川酒集团用七年多的时间完成了一场原酒产业革新。这条“原酒出川新通路”,不仅是(shì)物理(wùlǐ)意义上的产能聚合,更是价值(jiàzhí)链条的重构、产业生态的升级、文化自信(zìxìn)的彰显。在“打造世界级优质白酒产业集群”的征途中,川酒集团正以国企的担当(dāndāng),将川酒的时间沉淀与品质密码,转化为覆盖全国市场的味觉认同,持续擦亮四川原酒的金字招牌。
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