冠军的早餐，奥运冠军张雨霏直播探秘盼盼食品

张雨(zhāngyǔ)霏隔着玻璃观望盼盼食品不断运转的智能生产线,镜头前,一枚枚盼盼法式小面包的诞生之旅正被千万消费者(xiāofèizhě)实时见证。

6月6日上午,奥运冠军张雨霏与新华社记者一同走进盼(pàn)(pàn)盼食品,通过多平台直播(zhíbō)带领消费者探访国民烘焙大品牌盼盼食品5G智能工厂,并直接对话盼盼食品集团副总裁,揭示盼盼食品的体育基因与匠心(jiàngxīn)密码:当企业理念与体育精神共融,当传统工艺与前沿科技共通,盼盼让(ràng)消费者手中的每一份食品都承载着可追溯的品质承诺,以追求“更营养、更健康、更美味”的大方向为目标(mùbiāo),阐释着食品行业的 “冠军标准(biāozhǔn)”。

以现代智造驱动价值信任(xìnrèn)链

当张雨霏驻足于(yú)车间(chējiān)外墙的数据看板前,生产进度、能耗统计、品控数据等关键指标正实时跳动更新。这场别开生面(biékāishēngmiàn)的“透明工厂”直播背后,是盼盼食品对品质自信的宣言。

2023年,盼(pàn)盼食品集团斥巨资对集团生产基地进行智能化改造,引入人工智能、5G+物联网(liánwǎng)等技术。通过与(yǔ)福建联通合作打造的5G混合(hùnhé)专网,实现了生产全流程数字化管理,率先实现行业产品可溯源。

张雨霏不禁感叹道:“盼盼在食品生产中将5G高科技应用得如此(rúcǐ)炉火纯青,还实现了零碳排放,真的(de)让我(wǒ)很震撼。没想到大家平时吃的盼盼美味的食品,背后还有这么硬核的生产技术。”

多年来,正如同张雨霏在赛场上的拼搏一样,盼盼食品不断(bùduàn)在产品(chǎnpǐn)创新和生产工艺上进行优化升级,这与体育精神中的奋斗坚持相得益彰(xiāngdéyìzhāng)。

冠军精神与匠心(jiàngxīn)品质的双向奔赴

盼盼食品与张雨霏的合作(hézuò),始于对于极致(jízhì)的共同追求。盼盼食品副总裁蔡镕骏提到:“张雨霏的体育精神与盼盼食品的品牌形象(pǐnpáixíngxiàng)高度契合。她身上的体育精神正是我们盼盼食品一直以来所倡导和追寻的。在困难和挑战时(shí)她乐观坚韧的态度,也与我们闽南常说(chángshuō)的‘输赢笑笑’很是相似。以积极的心态去面对每一次的胜负,百屈(bǎiqū)不挠,始终朝着一个目标努力、奋进。”

而健康与体育的深度链接(liànjiē)的背后,是大健康发展趋势以及健康中国发展战略,盼盼食品从减糖减盐(jiǎnyán)减油到发力低GI食品,通过不断科技创新和产品创新,为消费者提供更多安全、营养、健康的功能性(gōngnéngxìng)食品,例如(lìrú)以低GI高蛋白全麦面包、低GI无糖燕麦高纤饼干为主的低GI系列产品,山姆会员店热销(rèxiāo)的雪梨枇杷露、苹果黄芪饮等药食同源(tóngyuán)系列,0糖系列以及清洁标签系列等。并不断加大在健康食品研发上的投入,旨在为消费者带来更多既美味(měiwèi)又健康的食品选择。

“作为国民(guómín)品牌,盼盼食品始终以高品质的产品去满足每(měi)一位国民对享受到健康、美味价美质优的食品和美好生活的向往。从国民中来到国民中去,因为(yīnwèi)我们相信,只有真正融入国民生活中,才能更好地服务大众。”蔡镕骏如是(rúshì)说道。

张雨霏分享:“小时候,我就特别喜欢吃盼(pàn)盼的(de)(de)梅尼耶干蛋糕和麦香鸡味块。现在作为运动员,科学合理的饮食(yǐnshí)安排对维持我的训练状态和身体健康起到了很大的帮助,当然好吃也是非常重要,我觉得盼盼的很多产品都很符合我的口味。我现在都会选择盼盼的烘焙产品来作为我的早餐,而且(érqiě)我发现(fāxiàn)盼盼最近推出了很多健康营养的新品,感觉很适合我们这种注重饮食搭配的人群。”

这个陪伴90后、00后成长的民族(mínzú)企业,如今俨然(yǎnrán)成为家喻户晓的国民烘焙大品牌,并不断砥砺发展(fāzhǎn),向国际化食品企业迈进。从童年记忆(jìyì)到奥运标准,一块小面包的进化史,映照着中国食品工业的升级之路。

品质：永不(yǒngbù)落幕的冠军密码

当奥运冠军的(de)身影穿行在智能制造车间,当泳池的拼搏精神融入食品生产线,此刻,体育精神与品牌力量的关联更加紧密。张雨(zhāngyǔ)霏在直播中的那句感慨或许道(dào)出了真谛(zhēndì):“赛场上的0.01秒突破,和工厂里0.01%的品质提升,原来都是同一种追求。”

盼盼食品用 29年时间(shíjiān)将 “匠心” 转化为可量化的(de)科技标准,张雨霏用 20 年职业生涯诠释“坚持”的力量,二者共同证明:无论是泳池赛道还是(háishì)食品生产线,对(duì)卓越的追求永远没有终点。正如盼盼食品董事长蔡金垵所言:“真正的冠军品质,是让每个消费者都能品尝到奥运级的健康与美味。” 这场跨界(kuàjiè)联动,不仅是感官(gǎnguān)盛宴,更是中国制造向全球递出的 “品质名片”。

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