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2025四川国际美酒博览会前瞻:绵竹“农文酒旅”绘就千亿白酒新图景

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2025四川国际美酒博览会前瞻:绵竹“农文酒旅”绘就千亿白酒新图景

2025四川国际美酒博览会前瞻:绵竹“农文酒旅”绘就千亿白酒新图景

封面(fēngmiàn)新闻记者 伍勇 摄影报道 6月10日(rì)上午,在2025四川国际美酒博览会开幕前夕,全国20余家主流媒体齐聚(qíjù)四川德阳绵竹(miánzhú),深入探访川酒绵竹产区“农文酒旅”深度融合的创新路径与丰硕成果。 第一站媒体一行来到了剑南春大唐国酒生态园二期酿酒工程项目,博览会期间,这里将举行开酿大典。走进崭新(zhǎnxīn)的酿酒车间(chējiān),现代化(xiàndàihuà)酿造景象跃然眼前,工人们在(zài)现代化机械的辅助下,熟练地进行润粮、蒸粮、摊晾拌曲、堆积发酵、入窖发酵等工序,浓浓的酒香扑面而来。 剑南春大唐国酒生态园二期(èrqī)酿酒工程项目 据介绍,这座总投资16.67亿元的省级重点项目,承载着绵竹(miánzhú)白酒产区冲击“千亿级”目标的雄心。项目建成后,将新增3-5万吨(wàndūn)(wàndūn)优质曲酒年产能和2.5万吨储能,助力“再造一个剑南春”。同时,它将为绵竹带来每年超(chāo)百亿的工业产值和20亿税收,显著(xiǎnzhù)提升产区规模竞争力。 据绵竹市酒类产业发展局相关负责人介绍,该项目引入了机械化生产线和数字化管理系统,正加速向(xiàng)智慧酒企转型。其(qí)龙头效应将辐射整个(zhěnggè)产区,激发中小酒企活力,并吸引包装、物流等(děng)上下游配套企业集聚,在绵竹打造出“原粮—酿造—包装—物流”一体化的完整白酒(báijiǔ)产业链条。 在全力(quánlì)推进剑南春大唐国酒生态园二期项目的同时,绵竹还(hái)加快酒业集团“三大基地”(总部基地、智能酿造中心、10万吨原酒储能)建设。优化“项目秘书”服务机制(jīzhì),保障要素供给,重点扶持东圣、丰淳等“腰部”企业(qǐyè)技改扩能,实现产能效益双提升。 在东圣酒(jiǔ)业的(de)展厅,一款以绵竹年画为特色的“中华年画酒”吸引了采访团的注意。这款酒在酒瓶的设计中,将传统(chuántǒng)年画元素融入现代插画设计,以“看得见的文化”策略,成功打破(dǎpò)了白酒消费的年龄圈层壁垒。 “这款酒在布鲁塞尔烈性酒大奖赛上被评为‘国际金奖(jīnjiǎng)’,还被列入了绵竹市非物质(wùzhì)文化遗产名录。”东圣酒业相关负责人介绍道。 近年来,绵竹(miánzhú)产区(chǎnqū)以“农文酒旅(lǚ)”深度融合为(wèi)核心引擎,多措并举打造“酒香画境”农文旅融合发展区,深挖文化底蕴,系统梳理“绵竹酒”千年历史,编撰《史籍文献中的绵竹酒》等丛书,为产区注入厚重文化基因。 此外(cǐwài),绵竹活化民俗体验(tǐyàn),创新打造“打酒节”、“诗酒节”等特色民俗活动;构建体验场景,打造两条省级(shěngjí)旅游精品线路,加快建设酒庄、酒村。九龙镇棚花村集酒庄与体验中心于一体的“绵竹酒”文化村,正成为绵竹“农文酒旅”深度融合(rónghé)的“新样板”。 随着白酒行业进入新一轮结构产业调整期(tiáozhěngqī),市场竞争愈发激烈,坚持创新驱动、实现融合发展已成为酒企实现高质量发展的重要抓手。绵竹以多元融合为路径,积极培育增长新引擎,以剑南(jiànnán)老街、特色酒村(jiǔcūn)等为载体,精心打造(dǎzào)酒文旅融合精品线路,让(ràng)“产业+文旅”相互赋能。 美酒飘香,动能(dòngnéng)澎湃。绵竹,这座浸润着千年酒香的(de)城市,正以清晰的路径和坚实的步伐,向着“千亿”目标全速迈进。
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